【故事內容】
在台北市水源路的小巷裡,有著一位百歲人瑞,大家都叫他豆花伯。
豆花伯,本名王紹義,元籍廣東省,年輕時家裡相當富有,在他30歲的那年,被國民政府抓去當兵,一路跟隨部隊來到臺灣,退伍之後開始賣豆花養家,至今57年。
年輕時的他,常挑著扁擔在公館一路叫賣,從一碗5毛錢到15元,到現在的25元,10年前豆花伯的妻子過世,兒子失業,目前打臨時工,收入不穩定,女兒自己有家庭,57年來靠自己雙手過生活,「賣豆花只是賺買菜錢,不是賺有錢的。」豆花伯自己笑稱,夏天生意好,加上媒體報導,店外大排長龍,做到「腰痠背痛」,豆花伯的豆花有濃濃的焦糖味,口感紮實又綿密,暫停營業前,生意曾因網友爭相走告,好到每天可熱賣200多杯。冬天生意差,只有假日比較多人買。